편의점 도시락을 전자레인지에 넣고 돌리면 각종 세균 수가 대부분 감소하는 것으로 조사됐습니다.
   
서울시에 따르면 서울시보건환경연구원이 지난해 8월 서울 지역 편의점에서 도시락 20종을 구매해 실험한 결과 위생지표세균수가 전자레인지 조리 전 평균 98.7% 감소했습니다.
 
위생지표세균은 대장균 등 식품 위생의 지표가 되는 세균으로 주변 환경이나 식품에 광범위하게 존재하기에 단순히 세균이 많다고 해서 위험하다고 볼 수는 없습니다.